Ce fast-food bien-aimé des habitants de Québec annonce sa fermeture après 40 ans de service

C’est un véritable choc pour les habitants du quartier de Saint-Roch à Québec : le restaurant Ashton de la rue Saint-Joseph ferme définitivement après 40 ans de service.

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Ce restaurant, connu pour ses poutines, ses roteux et ses sandwichs rosbif, n'arrive plus à attirer autant de clients, avec une baisse de 50% de sa fréquentation ces dernières années. Cette situation est en grande partie causée par la construction d'une tour résidentielle voisine et la diminution de l'achalandage.

Les employés peuvent se réorienter vers d’autres succursales Ashton de la ville, mais la fermeture de ce fast-food emblématique laissera assurément un vide dans ce quartier de Québec.

Le restaurant Ashton, situé au 823 rue Saint-Joseph Est, servira ses dernières poutines le 23 février prochain.

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