Ce vin sous la barre des 26 $ est parfait pour accompagner une fondue au fromage
Victoria Marty
Fondue au fromage cherche vin délicieux et pas cher. Voici la meilleure bouteille à moins de 26$ pour accompagner une fondue au fromage.
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Quel vin sous la barre des 26$ accompagne le mieux la fondue au fromage? Acide, fruité et rond en bouche, le Château Closiot 2019 est un excellent choix pour accompagner une fondue au fromage.
Les meilleurs appareils à fondue
Ce Bordeaux est idéal avec une fondue au fromage
Avec des arômes de fruits blancs, de miel et de fleurs, le Château Closiot 2019 offre une profondeur aromatique qui équilibre les saveurs et l'onctuosité du fromage sans prendre le dessus. Bien que légères, les notes minérales de ce vin blanc de Bordeaux apportent également une sensation de fraîcheur qui allège la fondue. Le Château Closiot 2019 et la fondue se complètent, créant une savoureuse harmonie.
- Pays: France
- Région: Bordeaux
- Appellation d'origine: Bordeaux
- Désignation réglementée(AOC/AOP): Appellation origine controlée/protégée
- Cépages: Sauvignon blanc 50 %, Sémillon 50 %
- Degré d'alcool: 13,5 %
- Taux de sucre: 1,6 g/L
- Couleur: Blanc
- Format: 750 ml
- Producteur: Château Closiot - Jean-Marie Guffens
- Code SAQ: 146821
Acidité et fraîcheur: le meilleur choix de vin blanc pour une fondue au fromage
La fraîcheur du Château Closiot 2019 apporte une belle acidité qui aide à couper le gras du fromage fondu, tout en rafraîchissant le palais. L'acidité du Château Closiot permet de faire ressortir les saveurs lactiques et salées du fromage sans alourdir le palais.
Un millésime excellent
Le millésime 2019 a été une grande réussite pour les vins de Bordeaux, avec des conditions météo favorables qui ont donné des raisins mûrs et concentrés en saveurs. Les arômes de ce Château Closiot 2019 sont donc bien développés, avec une intensité aromatique qui peut aller de notes de fruits mûrs à des touches d’agrumes. Cette complexité aromatique permet au vin de trancher avec la richesse de la fondu au fromage.
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