Noël : 18 recettes d'entrées simples qui se cuisinent la veille
Marika Simard
Les fêtes approchent à grands pas! Comme le temps passé avec notre famille est précieux, il vaut mieux choisir des recettes simples, qui se cuisinent la veille.
- À lire aussi: Les meilleures recettes pour le buffet de Noël
- À lire aussi : 40 recettes de Noël faciles et rapides pour ceux qui sont dernière minute
VOICI 18 RECETTES D'ENTRÉES FACILES :
1. Trempette au bacon et au fromage
Personne - je dis bien, personne - ne sera indifférent à cette trempette au bacon et au fromage. Vous pouvez l'accompagner de craquelins, de légumes ou de morceaux de pain.
La recette est disponible ici.
2. Brochettes d'halloumi
Quelques minutes seulement vous seront nécessaires pour réaliser ces brochettes. Vous n'avez qu'à les placer au réfrigérateur, dans un plat hermétique, jusqu'au réveillon.
La recette est disponible ici.
3. Feuilleté aux crevettes
Les plus minutieux auront un malin plaisir à cuisiner cette recette, qui demande plusieurs étapes. Le jeu en vaut la chandelle, car ces feuilletés aux crevettes risquent de voler la vedette de votre réception.
La recette est disponible ici.
4. Cake au fromage et bacon
Si cette recette est autant appréciée, c'est qu'elle se prépare la veille... ou même, l'avant-veille! Vous pouvez répartir votre mélange dans des moules à muffins ou dans un moule rectangulaire.
La recette est disponible ici.
5. Sucettes de pizza
Cette recette originale saura autant satisfaire les jeunes que les moins jeunes. Chaque bouchée de cette pizza est un retour vers l'enfance. Vous pouvez préparer la recette en après-midi pour la déguster en soirée.
La recette est disponible ici.
6. Mousse de saumon fumé sur petits croûtons
Cette recette est simple comme bonjour! Vous n'avez qu'à mettre les ingrédients au mélangeur pour préparer la somptueuse mousse de saumon. Une fois les invités arrivés, vous n'avez qu'à répartir la préparation sur des croûtons.
La recette est disponible ici.
7. Soupe aux asperges
Il n'y a rien de plus réconfortant qu'un velouté aux légumes verts. En ajoutant de petits cubes de chorizo sur le dessus du potage, vous vous assurez de recevoir des compliments sur votre recette!
La recette est disponible ici.
8. Canapés filet de porc
Avec vos restants de filet de porc, vous pouvez cuisiner cette recette de canapés. Gageons que vos invités seront impressionnés par la vitesse à laquelle vous aurez préparé cette entrée.
La recette est disponible ici.
9. Boules croustillantes de dindon
Cette entrée sera un franc succès! Vous pouvez cuisiner d'avance vos boules croustillantes au dindon pour n'avoir qu'à les réchauffer quelques minutes au four, une fois la famille rassemblée dans le salon.
La recette est disponible ici.
10. Velouté de châtaignes
Parfumé et riche, ce velouté de châtaignes est parfait pour accompagner n'importe quel plat principal. Vous n'aurez qu'à le réchauffer quelques minutes avant de le servir.
La recette est disponible ici.
11. Minis empanadas
Bien que ces bouchées d'empanadas prennent une heure à réaliser, il se réchauffe au four en quelques minutes le soir de la réception. C'est l'entrée par excellence pour recevoir un groupe!
La recette est disponible ici.
12. Focaccia aux oignons
Laissez la pâte à focaccia tempérer durant la nuit et mettez-la au four, une fois que la réception est commencée. Vous n'aurez qu'à servir ce pain chaud à vos invités avec une tapenade ou un humus maison.
La recette est disponible ici.
13. Pommes de terre farçies aux crevettes
Cette recette, qui se prépare la veille, vous fera sauver un temps fou. Une fois les invités arrivés, vous n'aurez qu'à les mettre au four et à les garnir de crème sûre et de ciboulettes.
La recette est disponible ici.
14. Pogos maison
Ces pogos maison sont aussi faciles à préparer qu'ils sont faciles à manger! Ils pourront être réchauffés au four quelques minutes, le jour de la réception.
La recette est disponible ici.
15. Verrine de crevettes nordiques
Garnissez de jolies verrines d'une purée de pois verts puis ajoutez des cubes de poivrons, de concombres et de mangues! Le lendemain, au moment de la réception, ajoutez des crevettes fraîches.
La recette est disponible ici.
16. Houmous au chèvre frais et chips de pita épicées
Vous pouvez facilement préparer le houmous et les chips de pita la veille de votre souper de Noël. Cette recette originale de houmous avec du fromage frais surprendra tout le monde à table.
La recette est disponible ici
17. Polpettes de tempeh, sauce tomate et parmesan
Cette recette de polpettes au tempeh, betteraves et ricotta est idéale pour vos invités végétariens.
La recette est disponible ici
18. Feuilletés phyllo de jambon et gruyère, salade d'endives et pomme fraîche au vinaigre de cidre
Hugo Saint-Jacques nous propose une savoureuse recette de feuilletés qui sera parfaite pour le repas de Noël! Le jambon braisé et le fromage gruyère dans une pâte phyllo croustillante, la délicieuse vinigrette et une salade de pomme et endives pour ajouter de la fraîcheur à l'entrée.
La recette est disponible ici
