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Cuisine

Les poitrines de poulet sont en rabais, l'occasion parfaite de (re)découvrir nos meilleures recettes au poulet

Alleksana via Pexels
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Megan Tanguay

2024-09-26T13:34:28Z
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À la recherche de bons plans pour votre épicerie de la semaine? Du 26 septembre au 2 octobre, les poitrines de poulet sont en rabais dans une épicerie populaire.

• À lire aussi: Découvrez cette savoureuse recette de poitrine de poulet au cari et à l’érable

• À lire aussi: Nos 15 meilleures recettes de poitrines de poulet

• À lire aussi: Plaque de poulet à la grecque et crème sure à l'aneth

Les poitrines de poulet seront à 3,44$/lb toute la semaine chez Maxi. Une économie de 42% sur le prix régulier. Profitez-en pour faire des réserves! Le poulet cru se conserve seulement de 2 à 3 jours au réfrigérateur mais jusqu'à 6 mois au congélateur, s'il est bien emballé. 

3 conseils pour (bien) congeler du poulet

  • Évitez de les laisser dans son emballage d'origine.
  • Mettez-le plutôt dans des sacs de congélation, et retirez le plus d'air possible afin d'éviter que de la glace ne se forme autour de votre viande.
  • Ou utilisez tout simplement une machine à emballer sous vide.

Bon à savoir: Vous pouvez mariner vos poitrines de poulet avant de les congeler ! De cette façon, il ne vous restera plus qu'à cuire votre viande une fois celle-ci décongelée. La viande mariné se conserve jusqu'à 3 mois au congélateur.

• À lire aussi: Nos 5 meilleures recettes de marinades pour poulet

Nos meilleures recettes pour profiter du poulet en rabais

1. La recette de poitrine de poulet au cari et à l’érable de Geneviève O'Gleman

*Recette tirée du livre “Soupers rapides” de Geneviève O’Gleman (Éditions de l’Homme 2019)
*Recette tirée du livre “Soupers rapides” de Geneviève O’Gleman (Éditions de l’Homme 2019)

2. La recette du poulet en croûte de sésame de Jonathan Garnier

3. La recette du poulet au beurre de pommes du chef Hugo Saint-Jacques

4. Les poitrines de poulet crémeuses aux tomates de Jonathan Garnier

5. La recette du poulet aux arachides et à la lime de Jonathan Garnier

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• À lire aussi: "Un récit familial", dans son premier livre de recettes, Elena Venditteli-Faita partage aussi son histoire personnelle

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