Poitrine de poulet: 15 recettes à essayer absolument
Marika Simard et Équipe Salut Bonjour
Avec la poitrine de poulet, les possibilités sont infinies! Que vous cherchiez un repas rapide pour la semaine ou une idée un peu plus chic pour un souper entre amis, ces 15 recettes simples et savoureuses sauront plaire à tous !
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Nos 15 meilleures recettes de poitrines de poulet :
1. Poitrines de poulet rôties au pesto de roquette et pistaches
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Poitrines de poulet rôties, rehaussées d’un pesto à la roquette et aux pistaches. Une recette simple qui allie fraîcheur et goût!
2. Poitrine de poulet moutarde et miel avec chou-fleur
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Le chef Jonathan Garnier propose une recette savoureuse: poitrine de poulet moutarde et miel accompagnée de chou-fleur rôti. Un plat simple et délicieux à essayer chez soi!
3. Salade de quinoa, feta et poulet à la grecque
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Cette salade de quinoa, feta et poulet à la grecque offre une explosion de saveurs méditerranéennes. Un plat équilibré et frais
4. Poulet avec pêches et sauce crémeuse
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Un poulet tendre accompagné de pêches juteuses et nappé d'une sauce crémeuse. Une recette sucrée-salée qui surprendra vos papilles à chaque bouchée.
5. Poitrines de poulet fetâ et tomates
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Poitrines de poulet délicatement garnies de feta fondante et de tomates savoureuses. Une recette simple et gourmande qui allie les saveurs méditerranéennes à la perfection.
6. Poitrine de poulet au cari et à l’érable
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Poitrine de poulet mijotée dans une sauce onctueuse au cari et à l’érable, offrant un parfait équilibre entre épices et douceur. Un plat réconfortant à savourer en toute saison.
7. Poitrine de poulet au miel
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L'idée, derrière cette recette, est de simplifier la vie de toutes les familles pressées. Le chef Jonathan Garnier s'est fait un devoir de cuisiner un plat facile, et ce, sans compromettre le plaisir.
8. Poitrines de poulet ricotta, épinards et sauce tomate
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Poitrines de poulet farcies de ricotta crémeuse et d'épinards, le tout nappé d'une sauce tomate savoureuse. Une recette simple et gourmande!
9. Poulet frit maison
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Poulet frit maison croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur. Une recette classique, parfaite pour les amateurs de friture maison!
10. Pennes au poulet, à la saucisse italienne grillée et à la crémeuse de tomates séchées au romarin
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Des pennes généreusement garnies de poulet tendre, de saucisse italienne grillée et d'une sauce crémeuse aux tomates séchées au romarin. Un plat copieux !
11. Poulet cordon bleu laqué au miel
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Le chef Jean-François Garnier propose un poulet cordon bleu délicieusement laqué au miel, avec une panure croustillante et une farce fondante.
12. Doigts de poulet au four sauce à l'abricot
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Doigts de poulet cuits au four, délicieusement tendres, accompagnés d'une sauce à l'abricot sucrée. Une alternative légère et gourmande aux traditionnels doigts de poulet frits.
13. Filets de poulet croustillants aux épices portugaises, mayonnaise piri piri avec une vinaigrette aux fines herbes
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Des filets de poulet croustillants, parfumés aux épices portugaises, accompagnés d'une mayonnaise piri piri épicée et d'une vinaigrette aux fines herbes. Une recette qui ravira les amateurs de plats épicés!
14. Poitrines de poulet en croûte d'herbes
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Pour réussir cette recette de poitrines de poulet en croûte d'herbes, il suffit d'avoir à portée de main du beurre, de la chapelure panko, du cheddar vieilli et des herbes variées. Ce plat s'accompagne à merveille avec un gratin dauphinois... parole de notre chef!
15. Recette de burrito décadent au poulet
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Un burrito au poulet tendre, garni de légumes frais, de fromage fondant et d'une sauce crémeuse, le tout enveloppé dans une tortilla chaude.
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