Voici pourquoi vous devriez adopter le régime méditerranéen en 2025
Megan Tanguay
Plébiscité par les scientifiques pour ses nombreux bienfaits sur la santé, le régime méditerranéen a tout bon. iI permet de préserver son capital santé sur le long terme, sans sacrifier la gourmandise pour autant. Voici ce qu'il faut savoir sur le régime méditerranéen.
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Qu'est-ce que le régime méditerranéen?
Ce régime est inspiré des habitudes alimentaires des pays méditerranéens comme l'Italie, la Grèce, le Maroc, l'Espagne et le Liban et les principes sont les suivants:
- Privilégier les fruits, les légumes, les céréales complètes, les légumineuses, les noix et l'huile d'olive
- Consommer modérément des produits laitiers, du poisson et de la volaille
- Limiter la viande rouge et les aliments transformés
- Les épices et les herbes fraîches sont privilégiées pour assaisonner les recettes
- Boire beaucoup d'eau et limiter la consommation d'alcool
Quels sont les recettes du régime méditerranéen?
Comme le régime méditerranéen est un mode de vie plutôt qu'une diète, il gagne énormément en popularité puisqu'il est facile à intégrer dans le quotidien et n'est pas trop restrictif. C'est donc une belle façon d'adopter une alimentation consciente et équilibrée. Ce régime inclus plusieurs types de plats, ce qui en fait une alimentation très variée et adaptable selon vos goûts.
Voici quelques exemples de plats typiques de ce régime:
Les nombeux bienfaits du régime méditerranéen
Comme il s'agit d'une alimentation basée sur les produits frais, tout en limitant les aliments transformés, plusieurs bienfaits sont notables sur la santé. En terme de nutriments, ce type de régime vous apportera un apport élevé en fibres, en antioxydants, en «bons gras», un apport modéré en sodium et bien plus encore!
Le régime méditerranéen est également reconnu pour aider avec:
- La santé cardiovasculaire: Réduction du cholestérol et des risques de maladies cardiaques
- La gestion du poids: Un régime équilibré qui favorise une gestion du poids durable
- La santé cognitive: Effets positifs sur le cerveau, grâce à une alimentation riche en antioxydants et en oméga 3
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