NUTRITION - Isabelle Huot, docteure en nutrition, nous parle des bienfaits des graines en alimentation.

Comment apprivoiser les graines de chia, de lin, de chanvre, de caméline et de citrouille?  

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Certains aliments font jaser par leurs excellentes propriétés nutritionnelles. C’est le cas notamment de plusieurs sortes de graines, comme le chia, le lin, le chanvre et la caméline. Le hic, c’est qu’on ne sait pas toujours comment les cuisiner. Isabelle Huot nous fais découvrir 5 graines bourrées de nutriments et nous donne une tonne d’idées pour les apprivoiser au quotidien.     

Elle nous parle notamment des barres croquantes aux 7 grains avec quinoa Kashi, brisures de chocolat et chia. Pour plus d’informations, visitez Kashi.ca