Voici 5 recettes gourmandes pour cuisiner le bacon
Marika Simard
Le bacon... un ingrédient simple qui suscite autant d'excitation que d'euphorie. Il s'adapte, au gré des saisons et des générations, pour rester un incontournable de la cuisine québécoise.
VOICI 5 RECETTES QUI VOUS FERONT SALIVER :
1. Muffins salés au maïs et bacon
Si vous pensiez que le bacon ne pouvait être servi en guise de collation, détrompez-vous! Cette gourmande recette de muffins salés saura satisfaire tous les enfants, même les plus capricieux.
La recette est disponible juste ici.
2. Trempette au bacon et au fromage
Lasse de concocter une trempette au ketchup et à la mayonnaise? Vous serez surpris par de toutes les saveurs qui se dégageront de cette recette toute simple. À répéter sans modération!
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3. Soupe au chou et bacon
En plus de vous apporter le réconfort dont vous avez besoin, cette soupe au chou et bacon fera le bonheur de toute la famille. Gageons qu'ils en redemanderont!
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4. Gratin de pâtes crémeuses et bacon
Ce « mac and cheese » réinventé est si onctueux et savoureux que vous en oublierez le temps gris dehors. Ce gratin a tout ce qu'il faut pour réunir toute famille autour de la table, l'instant d'un repas.
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5. Filets de porc au bacon
Si le filet de porc est le grand favori des familles québécoises, c'est parce qu'il est abordable et simple à apprêter. Ne soyez pas timides et ajoutez une touche de fantaisie à ce grand classique !
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