Saumon fumé : nos 5 meilleures recettes
Marika Simard
Le saumon fumé a la faculté de rendre n'importe quelle recette plus invitante et excitante. Bien qu'il puisse être cuisiné lors de grandes réceptions, cet ingrédient s'ajoute volontiers à un souper de la semaine. Vous en voulez la preuve? Voici 5 recettes simples de saumon fumé.
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VOICI 5 RECETTES DE SAUMON FUMÉ:
1. Lasagne aux deux saumons
Cette lasagne aux deux saumons apportera un vent de fraîcheur dans votre cuisine. L'instant d'une recette, dites adieu à la sauce bolognaise, en vous laissant tenter par cette onctueuse sauce béchamel.
La recette : lasagne aux deux saumons
2. Omelette au saumon fumé
Toutes vos matinées seront de grands moments de bonheur grâce à cette omelette au saumon fumé. Ce week-end, faites plaisir à l'être aimé, en lui concoctant cette surprenante recette.
La recette : omelette au saumon fumé
3. Poke Bowl au saumon fumé
Faites entrer le soleil et de fraîcheur dans votre cuisine avec cette recette de poke bowl au saumon fumé et au sésame. Sa simplicité, tout comme ses saveurs, vous laissera bouche bée.
La recette : poke bowl au saumon fumé
4. Millefeuille au saumon fumé
Simple comme bonjour, cette recette de millefeuille au saumon fumé sera prête en seulement 20 minutes. Servi avec des bagels frais, ce plat est une excellente option pour le brunch du dimanche.
La recette : millefeuille au saumon fumé
5. Quiche au saumon fumé
Garnie de câpres, d'aneth, d'oignons rouges et de saumon fumé, cette quiche a tout pour briser la routine. Servie avec une salade verte ou quelques crudités, elle fera le bonheur de toute la famille.
La recette : quiche au saumon fumé
6. Tartare de saumon aux fraises et au basilic
C'est avec des aliments frais qu'on prépare ce délicieux tartare aux deux saumons. Rafraichissante, cette recette contient aussi du basilic, du zeste de citron, des fraises et de la menthe.
La recette : tartare de saumon aux fraises et au basilic
7. Salade au saumon fumé et betterave
Cette exquise salade nous rappelle les chaudes soirées d'été! Pour plus de saveurs, on y ajoute du fromage feta, des noix de Grenoble et des pommes de terre rôties.
La recette : salade au saumon fumé et betterave
8. Avocats aux œufs et au saumon saumon fumé
Ce brunch met en valeur des ingrédients frais et savoureux, dont l'avocat et le saumon fumé. Pour impressionner la visite, vous pouvez ajouter des oignons caramélisés.
La recette : Avocats aux œufs et au saumon saumon fumé
9. Mousse de saumon fumé sur petits croûtons
Cette recette convient pour tout type de réception, que ce soit pour une réception avec des amis ou une soirée en amoureux. Si vous suivez les instructions de notre chef, vous obtiendrez 70 bouchées de croûtons au saumon fumé.
La recette : Mousse de saumon fumé sur petits croûtons
10. Filet de saumon farcis au suprêmes de citron et au saumon fumé
La recette : Filet de saumon farcis au suprêmes de citron et au saumon fumé
