Des idées de raclettes gourmandes

Idée 1

Soppressata

• Rondelles de patates douce cuites
• Tranches de fromage à raclette
• 1 oignon rouge émincé,
• 1⁄2 tasse de vinaigre
• 1⁄2 tasse de sucre
• 1 c à s de sel
• 2 tasses d’eau

Porter à ébullition l’eau le vinaigre le sucre et le sel.

Plonger les oignon rouge émincé dans le mélange et laisser cuire 2 min. Égoutter et laisser refroidir.

Dans vos plats a raclette, disposer des rondelles de patates douces, les tranches de fromage, ajouter la sopressata puis laisser cuire dans l’appareil à raclette quelques minutes.

Garnir d’oignon mariné et déguster.

Idée 2

• Rondelles de pomme de terre grelots cuites
• Tanches de fromage à raclette
• Prosciutto
• Confiture de figue

Disposer vos rondelles de pommes de terre dans vos plats à raclette. Ajouter 1 tranche de fromage dans chaque puis les laisser cuire dans l’appareil à raclette quelques minutes. Garnir de Prosciutto

Et ajouter une touche de confiture.

Idée 3

• Pains nann
• Tanches de fromage à raclette
• Sauce a pizza
• Salami de Gênes piquant

Disposer un morceau de pain nann dans chaque petit plat a raclettes. Étaler un peu de sauce tomate puis y déposer une tranche de fromage puis une tranche de salami piquant. Laisser cuire dans l’appareil à raclette quelques minutes.