Bactérie E. coli: rappel urgent de carottes biologiques après un décès aux États-Unis

Les autorités sanitaires ont émis un rappel massif concernant des carottes biologiques après une éclosion de bactéries E. Coli

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 Bactérie E. coli: des carottes biologiques contaminées?

La situation pourrait concerner les consommateurs canadiens, même si aucun avis de rappel n’a encore été émis par Santé Canada dimanche. L’entreprise Grimmway Farms, productrice des carottes visées par le rappel, distribue ses produits sous plusieurs marques bien connues au Canada, notamment Compliments (vendue chez IGA et Sobeys) et Choix du Président (disponible dans les épiceries Maxi, Provigo et Loblaws).

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Les carottes miniatures biologiques, aussi appelées bébés carottes, portent une date d’expiration comprise entre le 11 septembre 2024 et le 12 novembre 2024. Les autorités recommandent de vérifier les emballages et de ne pas consommer les produits concernés. Voici les marques concernées:

• 365 (12 oz, 1 lb, 2 lb)
• Bunny-Luv (1 lb, 2 lb, 3 lb, 5 lb)
• Cal-Organic (12 oz, 1 lb, 2 lb, 2 pk/2 lb)
• Compliments (1 lb)
• Full Circle (1 lb)
• Good & Gather (12 oz, 1 lb)
• GreenWise (1 lb)
• Grimmway Farms
• Marketside (12 oz, 1 lb, 2 lb)
• Nature's Promise (1 lb)
• O Organics (12 oz, 1 lb, 2 lb)
• Choix du Président (1 lb, 2 lb)
• Raley's (1 lb)
• Simple Truth (1 lb)
• Sprouts (1 lb, 2 lb)
• Trader Joe's (1 lb)
• Wegmans (12 oz, 1 lb, 2 lb)
• Wholesome Pantry (1 lb, 2 lb)

Que faire si vous avez acheté des carottes contaminées?

Si vous possédez ces carottes, il est crucial de ne pas les manger. Retournez-les à l’épicerie où vous les avez achetées pour un remboursement ou jetez-les immédiatement. La consommation de produits contaminés par E. coli peut provoquer des symptômes graves, allant de crampes abdominales à une insuffisance rénale.

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