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L'article provient de Salut Bonjour
Cuisine

L'impact du sucre et du gras sur le cerveau

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Équipe Salut Bonjour

2023-03-27T13:26:19Z
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ACTUALITÉS - Une nouvelle étude menée par des chercheurs du « Max Planck Institute for Metabolism Research », en collaboration avec l’Université de Yale, dévoile que les aliments riches en gras et en sucre modifieraient notre cerveau

On a voulu explorer ce sujet avec la docteure en nutrition, Isabelle Huot. 

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