6 vergers où cueillir la poire au Québec
Marika Simard
Cet automne, c'est la poire qui sera à l'honneur dans notre assiette. À vos paniers!
Tout comme la pomme, la poire se cueille un peu partout au Québec, durant les mois de septembre et d'octobre. Pour savoir si le fruit de prêt à être cueillit, il vous suffit de le toucher pour vous assurer qu'il soit légèrement tendre. Si c'est le cas, il se détachera facilement de l'arbre.
Après la cueillette, vous pouvez conserver les poires à la température de la pièce. Par contre, si vous souhaitez qu'elles se conservent plus longtemps, il est préférable de les placer au réfrigérateur, sans les entasser les unes sur les autres (elles sont plus fragiles que les pommes!).
Voici 7 endroits où cueillir la poire au Québec :
1. VERGER KESSLER
Les propriétaires du verger Kessler vous accueillent dans un endroit bucolique afin de faire l'autocueillette de fruits de saison. Après avoir rempli votre panier de petites douceurs automnales, il est possible de faire un arrêt à la mini-ferme.
Adresse : 1300, rue Saint-Paul Nord, Farnham, J2N2L1
2. VERGER FERLAND
Le verger Ferland vous propose de faire l'autocueillette de pommes, de prunes et de poires, et ce, tout l'automne. Un arrêt (presque obligatoire) s'impose à leur boutique pour déguster leur cidre de glace, qui a obtenu une médaille d'or à la Coupe des nations, à la fin du mois d'août.
Adresse : 380 Chemin de la Station, Compton, J0B 1L0
3. VERGER LABONTÉ DE LA POMME
La réputation du verger Labonté de la pomme n'est plus a faire! Il est possible d'y cueillir une variété de produits, dont la poire. Si certaines activités ont été annulées en raison de la COVID-19, il est toujours possible de visiter la mini-ferme et la ruche d'abeille.
Adresse : 405 rang de l'Annonciation, Oka, J0N 1E0
4. VERGER TARTOPOM
Situé en Montérégie, le verger Tartopom se fera un plaisir de vous accueillir pour la saison automnale. L'établissement est reconnu pour offrir des pommes et des poires biologiques certifiées. Toujours dans un souci de vivre en harmonie avec la nature, le verger déploie des efforts substantiels pour réduire ses déchets.
Adresse : 330 rang De La Montagne, Rougemont, J0L 1M0
5. VERGER CHAMPÊTRE
Aux portes des Cantons-de-l'Est se trouve l'un des plus jolis vergers de la région. Une seule visite vous donnera la chance de faire l'autocueillette de poires, pommes, prunes ou courges, en plus de caresser des alpagas ou des mini-chevaux.
Adresse : 2300 Rue Cowie, Granby, J2J 0H4
6. Domaine de Dunham
Chaque année, le verger de Dunham produit 25 000 kilos de poires... sans compter la quantité de pommes, de prunes, de pêches et de nectarines. C'est dans cet établissement d'exception qu'il faut aller cet automne.
Adresse : 4470 Chemin Godbout, Dunham, J0E 1M0