Voici où manger la meilleure poutine au Canada
Anabelle St-Pierre
Frites dorées, sauce riche, fromage qui fait squick-squick... difficile de résister! Mais une question divise toujours les amateurs de ce classique québécois: où trouve-t-on la meilleure poutine au pays? Grâce à la Semaine de la poutine, le débat est (temporairement) réglé.
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Et la meilleure poutine au Canada se trouve chez (roulements de tambour)... Ashton!!!
Les participants de la Semaine de la poutine ont tranché et ont couronné les restaurants Ashton avec 14 500 votes pour leur «Royale». Cette poutine est composée de frites de pommes de terre de l’île d’Orléans, d’une sauce à poutine BBQ maison, de fromage en grains frais du jour et d’un mélange d’ingrédients gourmands: porc effiloché, crème sure, bacon émietté et oignons verts.
L’an dernier, ils étaient premiers au Québec, et cette fois-ci, c’est au niveau national qu’ils brillent!
Pour ceux qui n’ont pas eu la chance d’essayer la Royale pendant la Semaine de la poutine, pas de panique: elle est encore au menu des restaurants Ashton pour les deux prochaines semaines. Et peut-être que ce plat deviendra un incontournable sur le menu, comme l’an dernier, lorsqu’ils ont remporté la victoire avec leur poutine rosbif, bacon et chipotle.
Pour plus de détails, revoyez la chronique dans la vidéo en tête de cet article
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