Voici l'épice que vous devez manger pour une belle Saint-Valentin
Mélia Goulet-Jacques
La cannelle est associée à la Saint-Valentin principalement en raison de ses caractéristiques sensorielles et de son symbolisme historique. Voici quelques raisons pour lesquelles cette épice a trouvé sa place dans les célébrations de l'amour et de la romance!
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La cannelle est une épice douce et chaleureuse, qui évoque des sensations de confort et de bien-être. Pour la Saint-Valentin, où l'on associe souvent l'amour à la douceur et à la chaleur, la cannelle est un excellent choix d'ingrédient pour des bonbons ou des desserts (comme les cœurs à la cannelle) qui créent une atmosphère intime et agréable.
Pourquoi manger cette épice à la Saint-Valentin?
La cannelle est souvent considérée comme une épice stimulante, en raison de son arôme chaud et épicé qui éveille les sens. Traditionnellement, elle est également vue comme ayant des propriétés aphrodisiaques, car elle augmenterait la circulation sanguine et stimulerait l'énergie et l'attirance. C'est une épice idéale pour les célébrations de l'amour, en particulier lors de la Saint-Valentin, où l’on cherche à éveiller les émotions et à symboliser la passion.
Symbole de l’amour et de l’affection
Historiquement, la cannelle était également une épice précieuse dans l'Antiquité et au Moyen Âge. Les civilisations anciennes, comme les Égyptiens et les Grecs, l’utilisaient non seulement pour ses vertus médicinales, mais aussi dans des rituels d'amour et de séduction. La cannelle, par son caractère rare et exotique, est donc devenue associée à des gestes romantiques, symbolisant l'attention particulière que l'on porte à quelqu'un de spécial.
En ajoutant cette épice à des sucreries, comme les bonbons en forme de cœur, on accentue l'idée de douceur et d'affection, en lien avec l'esprit de la Saint-Valentin!
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