Remplaceront-ils les « Cherry Blossom » dans le coeur des Québécois?

Depuis l’annonce de la fin du célèbre Cherry Blossom le mois dernier, une entreprise québécoise a vu ses ventes monter en flèche grâce à une alternative savoureuse : le Berry Blossom. Cette friandise créée par Nutra-Fruit, une entreprise située à Québec, a rapidement conquis le cœur des consommateurs.

Jean-François Veilleux, président-directeur général de Nutra-Fruit, était avec nous aujourd’hui pour partager l’impact de cette annonce sur son entreprise.

L'Impact de la fin du Cherry Blossom

Jean-François Veilleux nous explique que l’impact de la disparition du Cherry Blossom a été radical. « Ça allait bien, mais ça va encore mieux! » souligne-t-il. En effet, les ventes de leur produit, le Berry Blossom, ont littéralement explosé. Le prix d’une boîte de ce délicieux chocolat est de 2,99$, et la demande a quintuplé depuis la disparition du Cherry Blossom, le 16 janvier dernier, un produit qui existait depuis près de 150 ans.

Face à l’engouement, il confie qu’il ne s’attendait pas à une telle demande immédiate. « C’est vraiment au-delà de nos attentes. Nous n’avions pas imaginé un tel engouement suite à cette annonce, mais nous sommes évidemment ravis de l’accueil que le Berry Blossom a reçu. »

Le Berry Blossom : Une alternative gourmande et locale

Le Berry Blossom se distingue du Cherry Blossom original par sa recette et ses ingrédients locaux. Alors que le Cherry Blossom se caractérisait par une cerise au marasquin et un chocolat sucré à la noix de coco, le Berry Blossom offre une version plus saine et locale. Il remplace la cerise par une canneberge, provenant directement de la région de Québec, et le chocolat sucré est remplacé par du chocolat noir à 64% de cacao, offrant ainsi une alternative plus gourmande et un peu plus santé.

Jean-François Veilleux, dans un élan de nostalgie, nous confie que l’idée du Berry Blossom vient en partie de sa mère, qui était une grande fan du Cherry Blossom. « Je me suis inspiré d’elle pour créer une friandise à son image, mais avec un twist local et plus santé. »

Un succès grandissant

Le succès du Berry Blossom n’est pas passé inaperçu. Depuis que les produits ont été mis en vente, notamment dans les IGA, plus de 500 000 Berry Blossom ont trouvé preneur en seulement 18 mois. Ce succès fulgurant témoigne de la capacité de Nutra-Fruit à répondre à une demande grandissante pour des produits locaux et de qualité. 

L’entreprise se positionne désormais comme une alternative incontournable pour les amateurs de douceurs chocolatées, avec un produit qui fait honneur aux saveurs de la région tout en répondant aux préoccupations croissantes des consommateurs pour des options un peu plus saines.

Retrouvez l'entrevue dans la capsule ci-dessus

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