Le populaire resto Tampopo fermera définitivement ses portes
Jean-Michel Clermont-Goulet
Le monde de la restauration montréalais perd le prisé Tampopo, petit resto de cuisine asiatique bien établi sur le Plateau-Mont-Royal depuis plus de 20 ans. L’établissement fermera définitivement ses portes dans les prochaines semaines.
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C’est ce qu’a confirmé au journal Métro la propriétaire actuelle du restaurant Alexandra Larose, par courriel.
Elle n’a toutefois pas donné de date officielle de fermeture ni de raisons particulières qui l’a poussé à mettre la clé sous la porte du mythique restaurant reconnu pour ses nouilles et son ambiance unique ouvert depuis 1999.
Un employé aurait en revanche confié au média montréalais que le Tampopo fermerait le 10 avril prochain.
Le 22 décembre dernier, le Tampopo avait annoncé sur Facebook qu’il était à la recherche d’un nouveau propriétaire, qualifiant l’achat d’une «chance à ne pas manquer pour celui ou celle désirant poursuivre cette belle histoire qu’est Tampopo».
Il semble que le nouveau propriétaire rénovera de fond en comble le petit établissement pour finalement fonder un nouveau restaurant sous un autre nom, toujours à l'angle des rues Mentana et Mont-Royal.
