7 fruits et légumes qui poussent facilement en pots
Marika Simard
Les espaces restreints ne devraient pas être un frein à la culture de fruits et de légumes frais. Certaines variétés n'ont pas besoin de beaucoup d'espace pour être généreuses et savoureuses : un simple pot et de l'amour suffisent!
1. La tomate
Les tomates poussent aussi bien en terre qu'en pot. Il suffit de leur fournir un pot assez grand pour leur permettre de bien se développer et de leur offrir assez d'ensoleillement.
2. La fraise
Que vous choisissiez de les planter dans un panier suspendu ou un pot régulier, les fraises que vous mangerez en guise de collation seront aussi juteuses que sucrées. Il faut s'assurer que le pot soit de 20 à 30 centimètres de profondeur.
3. La laitue
La laitue est aussi croustillante lorsqu'elle est cultivée en pot qu'en terre. Dans un seul contenant, vous pouvez mélanger de la chicorée, du mesclun et des épinards. Un vrai délice!
4. Le haricot
Avec une bonne quantité d'eau et de soleil, les fèves vertes peuvent pousser dans un pot, sur votre balcon. Vous pourriez privilégier les haricots nains ou choisir un contenant plus grand pour vous assurer qu'ils atteignent leur plein potentiel de croissance.
5. Le poivron
Les poivrons peuvent pousser dans un pot, mais ils n'atteindront jamais la même taille qu'ils sont plantés dans un potager. Même si leur format diffère, ce légume sera tout aussi goûteux.
6. L'aubergine
En plus d'être particulièrement jolies, les aubergines cultivées dans un pot seront tout aussi savoureuses, à condition de posséder un espace assez grand pour les laisser grandir.
7. Le citron
Cette variété d'agrumes peut pousser dans un pot, s'il est placé au soleil et à l'abri du vent, et ce, même l'été. Durant la saison hivernale, le citronnier devra être transporté à l'intérieur pour ne pas qu'il meure.