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Valérie Roberts et Martin Juneau dévoilent leur nouveau projet

Photo : Bruno Petrozza
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Arianne Lebreux-Ebacher

2024-05-23T18:05:41Z
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Le couple Valérie Roberts et Martin Juneau a dévoilé le nouveau projet sur lequel il travaille depuis quelque temps et ça donne le goût!

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L'animatrice Valérie Roberts et le chef Martin Juneau ont annoncé sur leurs réseaux sociaux qu'ils ouvraient un bar à vins nommé le Faisan.

C'est avec six autres personnes qu'ils se sont embarqués dans ce projet de taille, soit transformer le Kaviar de Dominic Laflamme en un nouvel «endroit pour aller boire des vins sélectionnés avec passion» et y «manger des plats simples et savoureux», le tout dans une «ambiance festive et chaleureuse».

Découvrez des images de l'endroit: 

Il s'agit d'un retour dans le milieu de la restauration pour Martin Juneau, qui avait confié dans nos pages vouloir s'en éloigner pour un certain temps, afin de se concentrer sur son poste de chef exécutif pour les solutions de prêt-à-manger chez les épiciers Metro.

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Du côté de Valérie, elle ajoute cette corde de copropriétaire à son arc, elle qui coanime Debout les Comiques au 96,9 CKOI, en plus d'avoir récemment écrit deux livres

Le Faisan, ouvert dès maintenant, est situé au 30, rue Sainte-Catherine Ouest, à Montréal.

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