Après leur envolée, les cours du blé se replient

Les cours du blé, propulsés jeudi à un plus haut depuis 14 ans à cause de l'attaque de l'Ukraine, pays producteur, par la Russie, sont redescendus abruptement de leurs sommets vendredi.

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Le conflit entre l'Ukraine et la Russie, producteurs majeurs de blé, a fait grimper le cours de la céréale de plus de 15% depuis mardi. Même en cédant plus de 8% vendredi, le cours du blé a pris presque 7% sur la semaine.

«On assiste à des prises de profits» après ces fortes hausses, mais aussi «au phénomène d'achat sur la rumeur et de vente sur la nouvelle», a résumé Alan Brugler de Brugler Marketing and Management.

«Le marché a accumulé une prime de risque pendant la progression de la crise, particulièrement dans le blé, maintenant que l'agression est là, les opérateurs retirent l'argent de la table», a ajouté l'analyste.

L'Ukraine est le septième producteur de blé au monde et le cinquième exportateur. Ce pays produit aussi du maïs.

La Russie quant à elle occupe la première place au classement des volumes de blé exportés.

La patronne de l'Organisation mondiale du commerce (OMC) a pour sa part averti vendredi de l'impact du conflit sur les cours de la céréale.

«Il va y avoir un impact important sur les prix du blé et sur les prix du pain ordinaire également», a déclaré Ngozi Okonjo-Iweala, lors d'une conférence virtuelle organisée par le FMI et l'Institute of international economic law.

Le conflit a interrompu le transport par bateau des marchandises et cargaisons de grains via le détroit de Kertch entre la mer d'Azov sur les rives de l'Ukraine et la Mer Noire, a indiqué Alan Brugler. «Il y a une centaine de vaisseaux bloqués au passage du détroit», a-t-il précisé.