Nos 10 recettes les plus populaires de 2022 [Palmarès Salut Bonjour]
Marika Simard
Force est de constater que votre appétit pour nos recettes ne s'est pas essoufflé! Vous avez été nombreux à consulter notre site web pour chercher une recette, conçue par l'un de nos chefs vedettes. Parmi toutes les recettes que nous vous avons présentées à la télé, voici celles que vous avez le plus cuisinées en 2022!
Chaque matin, nos chefs vous présentent de nouvelles recettes. L'engouement pour notre segment cuisine est si important que nous avons choisi de lancer un livre de recettes à l'automne 2022. Vous y trouverez les recettes favorites de tous les membres de notre équipe!
NOS 10 RECETTES LES PLUS POPULAIRES DE 2022:
1. Linguines de crevettes sautées, bruschetta, pesto de Chardonnay et chorizo croustillant
En janvier 2022, notre chef Jean-François Plante vous a concocté cet appétissant plat de linguines aux crevettes. Cette recette fut tant appréciée par vous, chers auditeurs, qu'elle a été la plus consultée cette année.
Recette complète : Linguines de crevettes sautées, bruschetta, pesto de Chardonnay et chorizo croustillant
2. Filet de porc à la moutarde et au sirop d'érable
Parfois, une grande recette n'a pas besoin d'être complexe. Nos chefs vous proposent des plats pour de grandes réceptions, mais aussi pour des soupers improvisés, à la dernière minute. C'est le cas de cette recette de filet de porc à la moutarde et au sirop d'érable.
Recette complète : Filet de porc à la moutarde et au sirop d'érable
3. Pad thaï aux légumes
L'une des recettes les plus consultées de notre site en est une végétarienne. Coloré et appétissant, ce pad thaï aux légumes peut aussi être adapté selon les goûts de chacun, en y ajoutant un bloc de tofu, des crevettes ou du poulet.
Recette complète : Pad thaï aux légumes
4. Pain maison
La pandémie aura eu ça de bon, elle nous aura appris à cuisiner notre pain. En 2022, vous avez nombreux à consulter la recette de pain d'Emmanuel Bilodeau. Dans ce segment télé spécial, le comédien nous a partagé sa meilleure recette de pain pour obtenir un résultat délicieux et facile à digérer.
Recette complète : Pain maison
5. Rôti de palette braisé au vin rouge, embeurrée au chou classique et purée de carottes au beurre de noisette
Grand classique de la cuisine québécoise, le rôti de palette restera toujours l'une de vos recettes préférées. Cette version plus sophistiquée, que nous suggère Hugo Saint-Jaques, vous a plu à bien des égards, car elle se retrouve en cinquième position.
Recette complète : Rôti de palette braisé au vin rouge, embeurrée au chou classique et purée de carottes au beurre de noisette
6. Salade de brocolis
En 2022, vous avez certainement cherché à intégrer plus de légumes verts à votre alimentation, car cette recette de salade de brocolis a été consultée à maintes reprises. Facile à réaliser, mais surtout délicieuse, cette recette est un must, à garder tout près!
Recette complète : Salade de brocolis
7. Filet de porc aux champignons
Les recettes de filet de porc ont la côte à Salut Bonjour! Ce n'est pas surprenant, elles sont économiques, faciles à réaliser et toujours réussies. Notre chef Jonathan Garnier vous a proposé cette recette à base de champignons et... vous l'avez adopté!
Recette complète : Filet de porc aux champignons
8. Nouilles épicées
Notre chef Jonathan Garnier s'est inspirée d'une recette asiatique de nouilles Dandan pour réaliser ce plat. En moins de 15 minutes, vous obtenez un délicieux plat de pâtes épicées, recouvert de tranches de boeuf et de cacahuètes.
Recette complète : Nouilles épicées
9. Chow mein aux légumes et nouilles croustillantes
N'importe qui (ou presque) peut cuisiner ce joli plat de chow mein aux légumes, tellement il est facile à réaliser. Vous avez compris qu'il s'agit d'une recette à garder à portée de main puisqu'elle se retrouve dans notre palmarès.
Recette complète : Chow mein aux légumes et nouilles croustillantes
10. Pommes de terre farcies aux crevettes
En dixième et dernière position, vous avez choisi de cuisiner un légume de chez nous : la pomme de terre. Farcie avec des crevettes de Matane, de petits pois verts et du fromage cheddar, la pomme de terre prend une autre posture!
Recette complète : Pommes de terre farcies aux crevettes
