Les 9 meilleurs vin rosés pour célébrer l'été
Marika Simard
Certains les préfèrent sucrés, d'autres secs. Une chose est sûre, tout le monde s'entend pour dire qu'un verre de rosé, dégusté lors d'une chaude journée d'été, c'est exaltant et rafraîchissant.
Un rosé dont la couleur est plus foncée n'est pas nécessairement synonyme de sucrosité. Un vin pâle peut avoir un taux de sucre plus élevé que son homologue foncé. La couleur est plutôt influencée par le cépage, la maturité des raisins et la vitesse à laquelle les raisins sont pressés.
La très grande majorité des vins rosés est réalisée à partir de raisin rouge. Pour réaliser un rose plutôt qu'un rouge, il faut presser les raisins après une courte macération ou immédiatement après la vendange.
Voici 9 vins rosés qui ont fait leur preuve :
Le Pive Gris
Prix : 15,80 $
Château La Lieue Coteaux Varois en Provence 2019
Prix : 18,20 $
Gérard Bertrand Côte des Roses
Prix : 18,35 $
Miraval Côtes de Provence
Prix : 22,85 $
Domaine du Ridge Champs de Florence 2019
Prix : 14,55$
Château Vignelaure Coteaux d'Aix-en-Provence 2019
Prix : 25,25 $
Château d'Esclans Côtes de Provence Whispering Angel 2019
Prix : 26,20 $
Aire de Protos Ribera del Duero 2019
Prix : 19,95 $
Buti Nages
Prix : 14,95 $