Les 15 meilleurs vins rouges pour le souper de Noël
Marika Simard
Que ce soit l'amour, la santé ou la vie, il y aura certainement une raison pour lever son verre, le soir de Noël. Vous trouverez ici de bons vins rouge à offrir ou... à s'offrir!
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L'année 2023 tire à sa fin. L'occasion est bien choisie pour se retrouver entre amis, autour d'une grande table, à partager un copieux repas. Il n'y a rien de tel qu'une bonne bouteille de vin rouge pour réinventer le monde, à notre façon!
LES 15 MEILLEURS VINS ROUGES POUR NOËL :
1. Tiger Horse Old Vine Cinsault, Western Cape
Ce vin à moins de 16$ est habituellement frais, souple, glissant, peu tannique et fort digeste. Il sera idéal avec des plateaux de charcuteries et des pâtés de campagne.
Prix : 15,75$
Une recommandation de Philippe Lapeyrie.
2. Clos Bagatelle À l'Origine Saint-Chinian, France
Si ce vin se trouve dans cette liste, c'est certainement en raison de son rapport qualité/prix. À moins de 13$ la bouteille, il est idéal pour déguster les petits amuse-gueules, les grillades et les pointes de pizza, qui seront servis au début du repas. Lors de la dégustation, vous le trouverez parfumé, épicé et fruité.
Prix : 14,05$
Une recommandation de Philippe Lapeyrie
3. Domaine Philippe Gilbert
Ce vin, qui possède des notes épicées et fruitées, saura rehausser la tourtière du Lac-Saint-Jean. Assez léger en bouche, il a tout d'un bon pinot noir. Pour en dégager toutes les saveurs, vous gagnerez à laisser aérer ce vin issu de l'agriculture biologique. Il est égèrement au-dessus de la barre des 30$.
Prix : 31,00$
Une recommandation du blogue Les Méchants raisins.
4. Château de Gaudou Cahors Tradition, France
Cette bouteille de vin est offerte à 30$. Si vous l'aimez, vous allez pouvoir l'aimer longtemps puisqu'il s'agit d'un magnum. Grâce à ses arômes généreux, il saura s'agencer parfaitement avec tous les plats de votre intime réception. Votre tourtière, ragoût ou cassoulet seront magnifiés.
Prix : 30,95$ (pour 1,5L)
Une recommandation de Philippe Lapeyrie.
5. Coudoulet de Beaucastel Côtes-du-Rhône, France
Ce rouge est aussi délicieux avec une côtelette d'agneau qu'un magret de canard. Ce grand vin à moins de 30$ saura plaire à tout le monde autour de la table. Il fait d'ailleurs un excellent présent pour l'hôte qui vous reçoit le soir du réveillon.
Prix : 30,75$
Une recommandation de Philippe Lapeyrie.
6. Côtes du Rhône Villages Visan 2021, France
Ce vin est un assemblage intéressant de grenache, syrah et mourvèdre. Ses arômes fumés et épicés accompagnent à merveille les pièces de viandes goûteuses, comme les petits et gros gibiers.
Prix : 18,50$
Une recommandation de Philippe Lapeyrie.
7. Valpolicella Classico Superiore 2019, Italie
Le soir de Noël, servez à vos invités un vin rouge qui réchauffe le coeur! Ce vin d'Italie se marie avec des plats réconfortants, comme un spaghetti à la sauce bolognaise. Il est conseillé de le laisser aérer au moins 30 minutes.
Prix : 26,40$
Une recommandation de Philippe Lapeyrie.
8. Michael David Sixth Sense Lodi 2020, États-Unis
Ceux qui préfèrent les vins rouges gourmands et goûteux seront servis avec ce produit de la Californie. Si on vous reçoit avec des grillades ou des viandes rouges, ce vin est ce qu'il vous faut.
Prix : 25,55$
Une recommandation de Philippe Lapeyrie.
9. Weingut Heinrich Naked Red, Autriche
Pour Noël, sortez des sentiers battus grâce à ce vin rouge autrichien. Ce vin nature, sans sulfite ajouté, saura déstabiliser vos papilles et celles de vos convives!
Prix : 21,10$
Une recommandation de Philippe Lapeyrie.
10. William Rouge 2022, Québec
Alors que les célébrations sont bien entamées, il n'y a rien de tel qu'un vin rouge, issu d'une récolte de chez nous, pour festoyer. Le William Rouge s'ouvre sur une robe d’un rouge profond soutenu par des reflets violacés, qui propose des notes de fruits rouges confiturés. Parfait pour déguster avec les amuse-gueules, ce vin accompagne bien les pizzas, les burgers et les plateaux de fromages.
Prix : 15,00$
11. Château la Mothe du Barry Bordeaux Supérieur 2021
Ce sympathique rouge en appellation Bordeaux Supérieur en offre beaucoup pour moins de 17 dollars la bouteille ! Ses tanins sont lisses et élégants. C'est tout en fraicheur et aucunement asséchant en bouche.
Prix : 17,00$
Une recommandation de Philippe Lapeyrie.
12. Bernard et Benoît Landron Coteaux d'Ancenis Esprit Détente 2022, France
Cette fiole est assurément à classer dans les meilleures bouteilles à 20 $ de notre année de dégustation ! Un rouge de soif, de copains, de partage et de plaisir immédiat qui nous a charmés au plus haut point en dégustation. La finesse, la chair ainsi que la dentelle se sont donné rendez-vous sous le même bouchon. Amoureux de gamay juteux et friands, dépêchez-vous !
Prix : 21,30$
Une recommandation de Philippe Lapeyrie.
13. Weingut Pittnauer Pitti 2021, Autriche
Sortez des sentiers battus et essayez cette cuvée autrichienne, faite à parts égales, de blaufränkisch et de zweigelt. Il s'agit d'un rouge primaire, énergique, simple et bien juteux au fruité bien croquant. Rien pour vous faire toucher le ciel, mais efficace et hyper caméléon à table ou même servi assez frais en guise d'apéro.
Prix : 19,50$
Une recommandation de Philippe Lapeyrie.
14. Fattoria Dei Barbi Rosso di Montalcino 2021, Italie
Ce 100 % sangiovese est un digne représentant des délicieux rouges qui sont élaborés dans la splendide région viticole de Montalcino en Toscane. Finesse, acidité, élégance, flaveurs sudistes et envoutantes... Sa fraîcheur ainsi que sa désaltérante acidité vous feront effectuer de brillantes harmonisations avec vos créations culinaires d'inspirations italiennes.
Prix : 28,15$
Une recommandation de Philippe Lapeyrie.
15. Château Bujan Côtes de Bourg 2020, France
Du merlot ainsi que du cabernet franc, ayant séjourné quelques mois en fût de chêne français, compose l'assemblage aux saveurs persistantes, généreuses et grandement invitantes de cette cuvée bordelaise.
Prix : 23,60$
Une suggestion de Philippe Lapeyrie.
