Nos 10 meilleures recettes pour cuisiner le jambon
Marika Simard
Fidèles à la tradition, plusieurs cuisinerons le jambon durant le long week-end de Pâques. Si cette pièce de résistance ne se mange pas en entier, ces délicieuses recettes de jambon vous éviteront de gaspiller!
NOS 10 MEILLEURES RECETTES DE JAMBON
1. Pâtes au jambon et tomates séchées
Parfaite pour les soirs pressés, cette recette de pâtes crémeuses au jambon se cuisine en moins de 10 minutes. Vous pouvez doubler les quantités pour les lunchs du lendemain.
La recette : Pâtes au jambon et tomates séchées
2. Croque-monsieur gourmand
Notre chef Jonathan Garnier propose de réinventer un classique. Ce croque-monsieur au jambon, arrosé d'une sauce béchamel au fromage, fera des heureux autour de la table.
La recette : Croque-monsieur gourmand
3. Quiche jambon poireaux
Cette quiche au jambon et aux poireaux permet de cuisiner les restants de la veille, mais aussi de satisfaire les plus fins palais. Vous pouvez agrémenter cette recette des ingrédients de votre choix.
La recette : Quiche jambon poireau
4. Soupe style minestrone au jambon
Garnie d'haricots, d'endamames, de jambon et d'épinards, cette soupe-repas est nutritive. Une trentaine de minutes vous seront nécessaire pour la préparation et la cuisson.
La recette : Soupe style minestrone au jambon
5. Cannellonis au jambon
Petits et grands raffoleront de ce gratin aux trois fromages. Vous aurez besoin d'une tasse de jambon pour réaliser cette recette de cannellonis.
La recette : Cannellonis au jambon
6. Ragoût de jambon et pois
Cuit lentement dans une cocotte, ce mijoté de jambon est aussi simple que délicieux! Ajoutez-y une touche de sirop d'érable, l'ingrédient vedette de tous nos printemps.
La recette : ragoût de jambon et pois
7. Gratin de jambon et chou-fleur
Recouvert d'une délicieuse sauce béchamel et de fromage cheddar, ce gratin de jambon et chou-fleur est le plat tout indiqué pour le brunch de Pâques.
La recette : gratin de jambon et chou-fleur
8. Poitrines de poulet farçies au jambon
Nappée d'une sauce crémeuse et d'herbes fraîches, chaque poitrine de poulet contient des tranches de jambon et de fromage cheddar. Il s'agit d'une recette simple que toute la famille aimera.
La recette : poitrines de poulet farçies au jambon
9. Endives au jambon et bacon gratinées
Notre chef Arnaud Marchand cuisine un légume souvent oublié : l'endive. C'est notamment grâce au jambon blanc et au bacon qu'on ajoute une touche salée à ce plat.
La recette : endives au jambon et bacon gratinées
10. Risotto au jambon croustillant
Cette recette est d'une simplicité désarmante! Si ce risotto au jambon croustillant se distingue des autres recettes, c'est notamment grâce à l'ajout de pommes spartan caramélisées.
La recette : risotto au jambon croustillant
