Vins : les meilleures sélections du moment

Dans sa chronique du 15 mars 2025, Philippe Lapeyrie nous amène faire une escale en Afrique du Sud, au Portugal et en Italie.

Découvrez les suggestions de la semaine.

1. Un sauvignon blanc sud-africain alliant parfums invitants et texture onctueuse, grasse et enveloppante !

Sauvignon Blanc 2023

Salt River - Savage Wines

Stellenbosch - Afrique du Sud

Code: 15395623

Prix: 25,50 $

Disponibilités: 24 bouteilles en ligne et 110 succursales en province

Sucre résiduel par litre: 0 gramme

Servir à 10-11 degrés Celsius

Temps de garde: 2-3 ans

À déguster avec : des pâtes aux fruits de mer, des vol-au-vent au poulet...

2. Un assemblage portugais qui en offre beaucoup pour moins de 18 $ la bouteille !

Red Blend 2021

Quinta das Carvalhas - Velha

Douro - Portugal

Code: 13895536

Prix: 17,95 $

Disponibilités: bouteilles en ligne et 160 succursales en province

Sucre résiduel par litre: 2.3 grammes

Servir à 16 degrés Celsius

Temps de garde: 2-3 ans

À déguster avec : des brochettes de bœuf ou d'agneau avec une belle papillote de légumes

3- Un délicieux rouge toscan de la célèbre appellation Chianti Classico !

Sangiovese 2021

Fonterutoli - Marchesi Mazzei

Chianti Classico - Toscane - Italie

Code: 856484

Prix: 25,65 $

Disponibilités: 300 bouteilles en ligne et 120 succursales en province

Sucre résiduel par litre: 1.9 gramme

Servir à 16-17 degrés Celsius

Temps de garde: 6-7 ans

À déguster avec : des cannellonis de veau ou une grosse lasagne maison