Des petites perles et des raretés à ne pas rater !

Des suggestions signées Philippe Lapeyrie.

À écouter aussi : Des bonnes bouteilles pour fêter l'arrivée du printemps ! 

1. Un des meilleurs blancs sous la barre des 20 $ que nous avons dégusté au courant des derniers mois !

Rolle/Carignan Blanc/Macabeu/Grenache Blanc 2022
Domaine de Majas - Alain et Agnès Carrère
Côtes Catalanes - Roussillon – France
Code : 13993241
Prix : 19,85 $
Disponibilités : 64 bouteilles en ligne et 125 succursales en province
Sucre résiduel par litre : 0 gramme
Servir à 10-11 degrés Celsius

À déguster avec : un vol-au-vent au poulet, un burger de saumon ou une entrée de fromage de chèvre chaud.

Ce brillant assemblage de cépages blancs du sud de la France brille de tous ses feux sous le fruit de la récolte de 2022 ! Parfums très invitants, fraicheur et onctuosité gustative, finale rassasiante au possible... On aime et on veut encore ! En rouge comme en blanc, ce domaine élabore des cuvées biologiques tout simplement épatantes. Dégustez celui-ci lors des 2-3 années à venir pour pleinement en profiter.

2. Un original, éclectique, différent et fort réussi rouge fait de Pineau d'Aunis !

Pineau d'Aunis 2022
Les Athlètes du Vin - Vini be Good
Vin de France
Code : 13601770
Prix : 21,70 $
Disponibilités : 80 succursales en province
Sucre résiduel par litre : 1.7 gramme
Servir à 15-16 degrés Celsius

À déguster avec : une assiette à partager bien garnie de saucisson, de fromages cendrés et de canneberges séchées.

Faites changement des 1001 produits réguliers, déjà dégustés à maintes reprises depuis des lunes, et mettez la main sur cette différente et fort plaisante cuvée qui est exclusivement faite de pineau d'Aunis. C'est frais, digeste, coulant, peu tannique et de « bonne descente ». Un rouge de partage, un rouge de copains, un rouge de soif, mais aussi et surtout, un rouge sans grandes promesses à boire sur sa prime jeunesse au courant des 18 à 24 mois à venir.

3. Un profond et savoureux Malbec sud-américain qui vous en mettra plein la bouche !

Malbec 2022
Old Vines - Henry Lagarde
Lujan de Cuyo - Mendoza - Argentine
Code : 14503039
Prix : 23 $
Disponibilités: 460 bouteilles en ligne et 115 succursales en province
Sucre résiduel par litre : 2 grammes
Servir à 16 degrés Celsius

À déguster avec : les viandes grillées lors de vos premiers barbecues printaniers.

Le cépage malbec est apte à nous offrir le meilleur comme le pire. Issu de trop jeunes vignes et mal travaillé, celui-ci peut devenir pâteux, lourdaud, massif et confituré en dégustation. Ce n'est vraiment pas le cas de celui que je salue ici ! Son expressif aromatique est hyper invitant, la masse de fruits en bouche est généreuse et le « dosage » entre le vin et le fût de chêne est impeccable. Les symbioses entre ce malbec et vos pièces de viandes cuites sur le BBQ seront fort sympas. Sentez-vous bien à l'aise pour allonger ce flacon argentin encore 5-6 ans dans votre « cachette secrète ».