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L'article provient de Salut Bonjour
Cuisine

12 recettes classiques à faire avec des pommes

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Équipe Salut Bonjour

2021-09-24T16:00:00Z
2023-09-21T15:45:00Z
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Quoi de mieux que de passer un bel après-midi dans un verger à cueillir des pommes? Les cuisiner! L'automne est la période où les pommes sont à leur apogée, prêtes à être coupées en tranches, en dés et à être incorporées dans toutes les recettes possibles et imaginables. 

À voir également : Rituels d'automne et gratitude avec Vanessa Pilon 

Des desserts sucrés aux plats cuisinés, tous peuvent être préparés à base de pommes savoureuses, vous permettant ainsi de profiter des délices du fruit tout au long de la saison. Que vous ayez la dent sucrée ou salée, ces recettes ces recettes indémodables sont toutes plus délicieuses les unes que les autres. Votre journée dans les vergers sera encore plus agréable sachant que vous pouvez rentrer chez vous et préparer un plat délicieux avec les fruits que vous venez de cueillir. Découvrez les meilleures recettes à base de pommes pour déguster le fruit préféré de l'automne!

Voici 12 recettes gourmandes à la pomme à cuisiner cet automne! 

Croustilles de pommes 

Collation santé par excellence, ces délicieuse croustilles de pommes sont aussi une ingénieuse façon de faire manger plus de fruits aux enfants!

Croustade de pommes 

Grand classique des recettes à base de pommes, la croustade est ô combien savoureuse et probablement la plus facile à réaliser d'entre toutes.

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Médaillons de porc aux pommes 

Véritable délice, ce plat cuisiné saura ravir tous les palais, même les plus difficiles.

Beurre de pommes 

Pour offrir ou garder pour soi (pourquoi pas!), le beurre de pommes est devenu un grand classique des fêtes à savourer sans modération!

Tarte aux pommes d'antan 

C'est probablement la première recette qui nous vient en tête lorsqu'on pense à cuisiner les pommes. Cette recette ancestrale ne vous laissera certainement pas sur votre appétit!

Compote de pommes classique 

À vos conserves et faites vos réserves de cette délicieuse recette de compote de pommes classique qui ne vous laissera pas indifférents.

Brownies aux pommes 

Le classique chocolaté se réinvente pour la saison de la pomme et se déguste en dessert ou en petite collation sucrée sur le pouce.

Chaussons aux pommes croustillants 

Qui n'aime pas se faire plaisir avec un (ou deux!) bon chausson aux pommes bien chaud au petit déjeuner?

Croustillant de chèvre chaud aux betteraves et aux pommes 

Impossible de résister à cette savoureuse entrée du chef Jonathan Garnier. 

Crumble aux délicieuses saveurs d'automne

Le dessert que vous aurez envie de cuisiner tout l'automne avec sa généreuse garniture de pommes, guimauves, chocolat et raisins secs. 

Saucisses braisées à la compotée d’oignons aux pommes et aux lardons

Personne ne pourra résister à ce plat réconfortant qu'on laisse mijoter tout l'après-midi. 

Pommes fondantes à l’érable, crémeux de mascarpone au chocolat blanc et amandes effilées

Vous allez impressionner tous vos invités lors de votre prochain souper avec ce magnifique dessert du chef Hugo Saint-Jacques.  

Bon appétit!

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